Щепа Boyscout изготавливается только из натуральной свежей древесины. Специальная технология позволяет добиться оптимальной влажности, поэтому щепа имеет длительный срок хранения. Она проста в использовании, и может применяться как в электрических, так и обычных коптильнях. Используется для копчения мяса, рыбы или курицы, придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку.
Для использования при копчении и приготовлении шашлыка рекомендуется замочить небольшое количество щепы в воде или другой жидкости (вино, пиво...) на 20-30 минут.