Олифа является связующим веществом для приготовления масляных красочных составов, а также для изготовления масляных красок и шпатлевок, для пропитки деревянных поверхностей с целью защиты от гниения.
Олифа бывает нескольких видов: натуральная, полунатуральная и искусственная. Олифа - это пленкообразующий состав, изготовленный на основе натурального растительного масла - льняного, подсолнечного, соевого. Кроме того, в состав входит сиккатив - вещество, ускоряющее высыхание.